Williamsbirne

Beschreibung

Intensiv fruchtiger Williamsbirnenbrand in hoher Qualität

Der feine Geschmack der reifen Williamsbirne wird in diesem Edelbrand einzigartig stark betont. Die schonende Verarbeitung der reifen Früchte und die lange Reifezeit des Hochprozentigen Brandes, sorgt dafür, dass der Schnaps ein besonders intensives Genuss Erlebnis wird.

Degustation & Empfehlungen

Genießen Sie einen Williamsbirnenbrand der Spitzenklasse, der als Digestif oder zu Desserts mit Apfel oder Birne hervorragend passt. Als Cocktailbestandteil lässt er sich auch sehr gut verwenden und schmeckt intensiv nach purer Birne. Oder darf es doch etwas süßes sein? Dann probiert unsere neue Schokoladenkreation

Verfahren

Maischung: Die vollreifen Birnen werden zu einem Birnenmus verarbeitet und dann bei etwa 12-14 Grad schonend vergoren.
Destillation: Gebrannt wird im modernen Kolonnenbrennverfahren, möglichst schonend und bei gleichmäßiger Hitze, um das Herzstück optimal heraus zu destillieren.
Lagerung: Bevor Sie diese Rarität online bestellen, lagert der Williamsbrand mindestens 1 Jahr lang in atmungsaktiven Glasballons und erhält so den vollen Geschmack der Birne.
Verarbeitung: Der Williamsbrand wird mit unserem frischem, sehr weichem Bergquellwasser auf Trinkstärke zurückgestellt.

circa Alc. 41% vol. 

Zusätzliche Informationen