Kupferne Brennblase der Dachstein-Destillerie am Mandlberggut

Destillate

Edelbrände · Liköre · Whisky aus den Alpen

Edle Tropfen aus unserer hauseigenen Destillerie am Fuße des Dachsteins. Von Edelbränden und Likören bis Gin und Whisky – gebrannt mit Sorgfalt, veredelt mit dem Zauber der Region.

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41 produkte

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ÜBERBLICK

Unsere Brennhaus-Familien

Edelbrände, Liköre und Whisky & fassgelagertes — drei eigenständige Genusswelten aus dem Mandlberggut. Wähle die Richtung, die zu deinem Moment passt.

Edelbrände

Klare Destillate aus der Region

Unsere wertvollen Destillate entstehen im Einklang mit der Natur. Früchte und Beeren werden zum richtigen Zeitpunkt geerntet und in Doppelbrenn- oder Kolonnenverfahren zu klaren Edelbränden verarbeitet – so lange gelagert, bis sie unseren höchsten Ansprüchen gerecht werden.

Edelbrände entdecken

Liköre

Liebliche Spirituosen voller Aroma

Tauche ein in die liebliche Welt unserer Liköre – durch aromatische Süße und geringeren Alkoholgehalt besonders bekömmlich. Die Vielfalt natürlicher Farben und Aromen aus Früchten, Beeren und Kräutern verleiht jedem Likör seine individuelle Note.

Liköre entdecken

Whisky & fassgelagertes

Geduld, Handwerk, alpine Herkunft

Genuss braucht Weile. Unsere Whiskys reifen in Manhartsberger Eiche und ausgewählten Rotweinfässern aus dem Burgenland – über Jahre entwickeln sie charaktervolle Tiefe, warme Farbtöne und vielschichtige Aromen.

Whisky & fassgelagertes entdecken

Im Mandlberggut verbinden wir alpine Tradition mit moderner Destillierkunst. Was hier im Brennhaus entsteht, ist kein Massenprodukt aus anonymen Quellen, sondern Spirituosen mit klarer Herkunft: Früchte und Beeren werden in unserer Umgebung zum richtigen Zeitpunkt geerntet, Kräuter aus Wiesen und Wäldern der Region fließen in Rezepturen ein, die über Generationen verfeinert wurden. Jedes Destillat durchläuft ein Verfahren, das Zeit und Hingabe verlangt — vom Doppelbrennverfahren in handgefertigten Kupferkesseln bis zur geduldigen Lagerung, bis Aroma, Klarheit und Balance unseren höchsten Ansprüchen entsprechen.

Edelbrände stehen für klare, fruchtbetonte Genussmomente. Liköre überzeugen mit aromatischer Süße und einem bekömmlichen Charakter — ideal für entspannte Abende oder als Geschenk aus dem Herzen der Alpen. Whiskys reifen in Manhartsberger Eiche und ausgewählten Rotweinfässern; über Jahre entwickeln sie Tiefe, Wärme und vielschichtige Aromen, die Geduld und Handwerk sichtbar machen.

Bitte genieße unsere Spirituosen verantwortungsvoll und mit Muße. Qualität braucht Weile — und der Berg gibt nichts in Eile.

Geduld. Handwerk. Hingabe.

Die Mandlberggut Destillerie

Tradition und Handwerk schenken unserem Brand Seele, Ruhe und Beständigkeit.

  • Kupferkessel-Destillation

    Altbewährtes Doppelbrennverfahren in handgefertigten Kupferkesseln.

  • Von Hand geerntet

    Handverlesene, heimische Zutaten — Zirbenzapfen ernten wir auf ca. 2.000 m.

  • Nur regionale Zutaten

    Ausschließlich saisonale Zutaten aus unserer direkten Umgebung.

  • Ausgezeichnete Handwerkskunst

    Destillieren als international ausgezeichnete Handwerkskunst.

Der Berg gibt nichts in Eile — und verlangt nichts zurück.

— FAMILIE MANDLBERGGUT · RADSTADT · SALZBURG

GEMEINSCHAFT

@mandlberggut auf Instagram

Inspiration, Hofgeschichten und Einblicke aus dem Herzen der Alpen.

Häufige Fragen

FAQs — Destillate

Antworten zu Lagerung, Versand und Geschenken. Noch etwas offen? Schreib uns.

Wie lagere ich Edelbrände und Whisky & fassgelagertes?

Kühl, trocken und lichtgeschützt — stehend, nicht in der Sonne. Geöffnete Flaschen möglichst innerhalb weniger Monate genießen, damit Aroma und Klarheit erhalten bleiben.

Versand von Spirituosen — was ist zu beachten?

Spirituosen werden nur an volljährige Empfänger ausgeliefert. Versandkostenfrei ab 100 € (Österreich) bzw. ab 150 € (Deutschland); Details zu Lieferländern und Altersprüfung findest du unter Versand & Rückgabe.

Eignen sich eure Produkte als Geschenk?

Viele Produkte eignen sich als Geschenk aus dem Mandlberggut. Viele unserer Destillate gibt es in mehreren Flaschengrößen. So findest du für jeden Anlass die passende Größe, vom Probierfläschchen bis zur großen Flasche als Geschenk.

Verantwortungsvoller Genuss

Unsere Destillate sind für bewussten Genuss in Maß gedacht. Bitte nicht während der Schwangerschaft, beim Führen von Fahrzeugen oder bei Minderjährigen konsumieren.