Rote Williamsbirne

Beschreibung

Rare Spezialität aus der roten Williamsbirne

So haben Sie den klassischen Williamsbrand noch nie erlebt.  Die sonnengereifte rote Williamsbirne ist besonders kräftig, verglichen mit der gelben Williamsbirne. Daher ist der Edelbrand ein kleines Meisterwerk. Das feine Destillat eignet sich hervorragend zum Verschenken an „Willi-Liebhaber“.

Degustation & Empfehlungen

Der rote Williamsbrand kann fast zu allen Gerichten gereicht werden. In Cocktails präsentiert er sich besonders aromatisch, für Mixgetränke und als purer Genuss gleichermaßen geeignet ist. Probieren Sie unseren Zirbentee mit einem Schuss rote Williamsbirne – ein Genuss, der in alle Zellen geht und den Körper von innen wärmt.

Verfahren

Maischung: Nach einer Gärzeit von 2-3 Wochen, entfaltet die rote Williamsbirne ihr volles Aroma.
Destillation: Gebrannt wird im modernen Kolonnenbrennverfahren, möglichst schonend und bei gleichmäßiger Hitze, um das Herzstück optimal heraus zu destillieren.
Lagerung: Bevor Sie diese Rarität online bestellen, lagert der Williamsbrand aus den roten Birnen mindestens ein Jahr in Glasballons. Anschließend wird er noch mit unserem weichen Bergquellwasser auf die Trinkstärke eingestellt und schon kann er genossen werden.

circa Alc. 41% vol. 

Zusätzliche Informationen